references:panier:debut
Un panier c'est quoi ?
Aujourd'hui les AMAP se développent. Elles permettent le maintient d'une agriculture paysanne. Il existe également d'autre formes pour répondre à cet objectif tel les GAEC.
Dans les experiences que nous cotoyons, le fonctionnement s'articule autour du “panier”. Il permet de garantir un revenu minimum à l'exploitant.
Voici un exemple de “panier” de 15€ par semaine pour une famille de 4 personnes sur plusieurs semaine pour se rendre compte de la diversité du contenu (entre juin et septembre 2010).
Batavia |
Blettes |
Chou rave |
Courgettes |
Fraises |
Oignons |
Radis |
Basilic |
Batavia |
Betteraves |
Carotte |
Chou rave |
Courgette |
Feuille de chêne |
Fraises |
Basilic |
Batavia |
Blettes |
Carottes |
Courgettes |
Feuille de chêne |
Fraises |
Navets |
Oignons |
Radis |
Brocolis |
Carottes |
Concombre |
Courgettes |
Feuille de chêne |
Fraises |
Oignons |
Petits pois |
Radis |
Scarole |
Batavia |
Brocolis |
Chou-fleur |
Concombre |
Cougettes |
Fenouils |
Feuille de chêne |
Flageolets |
Petits oignons |
Petits pois |
Pommes de terre |
Aubergines |
Basilic |
Courgettes |
Feuille de chêne |
Petits pois |
Pommes de terre |
Scarole |
Tomates |
Aubergine |
Chou-fleur |
Concombre |
Courgettes |
Petits pois |
Pommes de terre |
Scaroles |
Tomates |
Aubergine |
Chou-fleur |
Courgettes |
Echalottes |
Melon |
Poivrons |
Tomates |
Aubergines |
Basilic |
Concombre |
Courgettes |
Melon |
Poivrons |
Tomates |
Aubergines |
Carottes |
Chou blanc |
Courgettes |
Echalottes |
Haricots verts |
Poivrons verts |
Pommes de terre |
Tomates |
Aubergines |
Concombre |
Courgettes |
Haricots verts |
Poivrons |
Salade |
Tomates |
references/panier/debut.txt · Dernière modification : 11/03/2014 11:04 de webmestre